ピリ辛ツナと水菜の炒め飯

KT121 @kt121_cooking
ツナの旨みとたっぷりのシャキシャキ水菜。
ぱぱっと出来ます。
このレシピの生い立ち
水菜の消費に家にあった物で作ったらおいしかったので。
「ピリ辛ツナと玉ねぎのスパゲティ(ID:17942962)」も一部参考にしています。
ピリ辛ツナと水菜の炒め飯
ツナの旨みとたっぷりのシャキシャキ水菜。
ぱぱっと出来ます。
このレシピの生い立ち
水菜の消費に家にあった物で作ったらおいしかったので。
「ピリ辛ツナと玉ねぎのスパゲティ(ID:17942962)」も一部参考にしています。
作り方
- 1
水菜は長さ3cmにカット。ツナの油をしっかりと切って、●を全て合わせておく。
- 2
フライパンに油を入れて火にかけて玉ねぎが透き通るまで炒める。ご飯を加えてお玉でほぐしながら炒める。
- 3
●を加えて全体を混ぜる。味をみて塩胡椒で調える。
- 4
火から降ろして仕上げに水菜と胡麻を加えて混ぜ、余熱で葉っぱをしんなりさせる。出来上がり。
コツ・ポイント
ツナの油はしっかり切って下さい(レシピにはオイル缶が向いています)。
水菜は短めにカットした方が食べやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731029