海老のオーロラソースにコンデンスミルク

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

この味好きです。ぴりぴりの海老が更においしくなりました。
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べた味再現しながら自己流に調理しました。

海老のオーロラソースにコンデンスミルク

この味好きです。ぴりぴりの海老が更においしくなりました。
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べた味再現しながら自己流に調理しました。

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材料

4人分
  1. 海老(なるべく大きなもの) 12個程度
  2. 調味料
  3. 片栗粉 適量
  4. ケチャップ 30g
  5. マヨネーズ 40g
  6. コンデンスミルク 大さじ2
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    えびは、食べやすいようにしっぽまでとります。片栗粉をまぶして、揚げます。フランパンにケチャップ・マヨネーズを入れる。

  2. 2

    砂糖かわりにコンデンスミルクを使用します。混ぜ合わせたら、揚げた海老に味をからませて完成。

コツ・ポイント

お弁当おかずにgood

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トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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