イワシ缶で和風パスタ
トリュフママ @cook_40050371
とっても簡単。
残り野菜とパスタとイワシ缶で
２０分もかかりません。
１人の時のランチにも最適！
そのうえ美味しい♥
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなんですが、トマトソースやクリームソースばかりになりがちで、たまには、和風でと、残り物で思い立って作ったら、とっても美味しかったので覚書に。
イワシ缶で和風パスタ
とっても簡単。
残り野菜とパスタとイワシ缶で
２０分もかかりません。
１人の時のランチにも最適！
そのうえ美味しい♥
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなんですが、トマトソースやクリームソースばかりになりがちで、たまには、和風でと、残り物で思い立って作ったら、とっても美味しかったので覚書に。
作り方
- 1
玉ねぎは３～５ｍｍのスライスに小松菜は１口大のざく切りにします。
-
- 2
鍋にお湯を沸かして
パスタを茹でます。 - 3
フライパンにイワシ缶のオイルをとにんにくと鷹のつめを入れて、弱火にかけます。
- 4
温かくなってきたら玉ねぎ・小松菜を入れて、中火で炒めます。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、イワシを入れて、ほぐしながら炒めます。
-
- 6
茹で上がったパスタと茹で汁を大２ほど入れ、乳化させながらあえます。
-
- 7
ほんだし・しょうゆ・めんつゆで味を調えます。もさもさするようなら、茹で汁かオイルを足して
調整して下さい。 -
- 8
ブラックペッパーをかければ完成。
-
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