カフェ風ブルーベリースムージー

アビシニアンのしっぽ
アビシニアンのしっぽ @cook_40076465

ブルーベリーソースを作って置けば思い立った時にすぐにスムージー
このレシピの生い立ち
生のブルーベリーが手に入ったので、COOPのレシピを元に甘さ控えめで作りました

カフェ風ブルーベリースムージー

ブルーベリーソースを作って置けば思い立った時にすぐにスムージー
このレシピの生い立ち
生のブルーベリーが手に入ったので、COOPのレシピを元に甘さ控えめで作りました

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材料

2人分
  1. ブルーベリー 50g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. ヨーグルト 300ml
  4. バニラアイスクリーム 150ml

作り方

  1. 1

    鍋にブルーベリーと砂糖を入れて弱火にかける、ブルーベリーをつぶしながら15分煮詰める。粗熱をとり冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    アイスクリーム、ヨーグルトと1、をマルチスティック(ジューサー)で撹拌してグラスに注ぎ出来上がり

コツ・ポイント

最初にブルーベリーソースを作るときは、一生懸命つぶさなくてOK。多めに作っておいてヨーグルトやホットケーキにかけても!!

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自分で料理作り出して、約20年。母に教えてもらった料理や自分の適当にできちゃう料理を紹介していきます
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