じゃが芋の肉まんじゅう
commeline @cook_40034338
じゃが餅に餃子の具を入れたおまんじゅうです♪おやつにおかずに～とっても美味しいです
このレシピの生い立ち
少し残った餃子のタネで作りました。じゃが餅に餃子の具がよくあいます
じゃが芋の肉まんじゅう
じゃが餅に餃子の具を入れたおまんじゅうです♪おやつにおかずに～とっても美味しいです
このレシピの生い立ち
少し残った餃子のタネで作りました。じゃが餅に餃子の具がよくあいます
作り方
- 1
レシピID :17786763 で餃子の具をつくる
- 2
じゃが芋は電子レンジでチン～♪蒸して皮をむいでつぶす
- 3
２に片栗粉と小麦粉を入れて混ぜあわせ、水を入れながら手でこねる（しっとりまとまるように）
-
- 4
じゃが芋に１の具を詰めてまるく中央を凹ませたお饅頭をつくる
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- 5
熱したフライパンに油をひき４をのせ蓋をして５～６分焼く。裏返して火が通るまで焼く（１０分も焼けばOKです）
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コツ・ポイント
餃子の具はしっかり味をつけておきます。じゃが芋は餅のようになるまで水を足して練っておきます。案外早く火が通りますよ
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