鮭のバター焼きモドキ
Маня @cook_40019629
フライパンを汚さずに作れる『鮭のバター焼き』風。
このレシピの生い立ち
フライパンを汚さずにつくれないかと試行錯誤してできた一品。
後片付けが楽になりました♪
鮭のバター焼きモドキ
フライパンを汚さずに作れる『鮭のバター焼き』風。
このレシピの生い立ち
フライパンを汚さずにつくれないかと試行錯誤してできた一品。
後片付けが楽になりました♪
作り方
- 1
タマネギは薄切り。キノコ類は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
アルミホイルにタマネギを敷き、鮭をのせて塩コショウ、バター。
その上にキノコをかぶせてアルミホイルを巻く。 -
- 3
鍋にアルミホイルで包んだ材料をいれ、ひたひたの水加減。弱火でコトコト１０～１５分。
-
- 4
皿にアルミホイルごと載せて、食べるときにホイルを破く。キノコが上に来るようにするのがベター。
お好みで醤油やポン酢をかけて召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
下ごしらえしておけば、食べる時間がバラバラになっても、一人分ずつ鍋で調理できるので便利です。
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