シンプルに！ネギ炒め★
おやどり @cook_40022610
ねぎがたくさんあるので、簡単におつまみの一品に！
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなネギをおかずの一品にと作ってます。
ただ、私はネギが好きではないので、味見をしたことがありません！？
シンプルに！ネギ炒め★
ねぎがたくさんあるので、簡単におつまみの一品に！
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなネギをおかずの一品にと作ってます。
ただ、私はネギが好きではないので、味見をしたことがありません！？
作り方
- 1
ねぎを適当に切る。油揚げあるいはいかげそを適当に切る。
- 2
フライパンを熱し、胡麻油を入れ、ねぎを炒め、油揚げあるいはいかげそを加え、火が通るまで炒める。
- 3
およそ火が通ったところで、塩と酒を加えて、できあがり！
コツ・ポイント
たぶん油揚げより、いかげその方が美味しいと思います♪
いかを買ったときに、げそだけを冷凍しておくので、冷凍庫にはいつもげそがあるんですが、
あまりにこれを作りすぎて、げそがなくなったので、油揚げにしてみました(＾o＾)汗
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