鮭の簡単照り焼き？風
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
つくれぽをくれた方のお子さん達が気に入ってくれて大変嬉しいです。
お魚いっぱい食べてね(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
娘大好き♡和風ドレッシングの活用
名前が気に入っていませんので、良い名前が見つかり次第変更予定です。
鮭の簡単照り焼き？風
つくれぽをくれた方のお子さん達が気に入ってくれて大変嬉しいです。
お魚いっぱい食べてね(´∀｀*)
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娘大好き♡和風ドレッシングの活用
名前が気に入っていませんので、良い名前が見つかり次第変更予定です。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は適当な大きさにカットし、小麦粉をまぶします。
子供さんには骨を抜いて一口大がおススメですよ。 -
- 2
フライパンに油を熱し、鮭を両面焼く。皮面はカリカリにするとなお美味しい。焼き上がれば余分な油は拭き取ってくださいね。
-
- 3
和風ドレッシング入れて、少し煮詰める。鮭の両面に絡める。
*娘大好き♡和風ドレッシングID:19278671 -
- 4
和風ドレッシングがない方は醤油・酢を各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
コショウ 少々で代用してください。 -
- 5
☝以前の画像です。
ドレッシングに油が入っているのでフライパンに油が残ります。すくわないように盛り付けてね。 -
- 6
2012.11.7話題入りありがとうございます。
-
コツ・ポイント
焼きすぎはパサパサになります。
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