50ＣＣのお湯の中に粉ゼラチンをいれてゼラチンが溶けたらポン酢と合わせ、混ぜる。冷蔵庫で冷やし固める。

両面、きつね色になるまで揚げる。固めたポン酢を上からかければ出来上がり。