スマートチーズでカラフル♪ケーク・サレ♪

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

前日に作っておけるかららくちんランチ!たくさんのお野菜とスマートチーズで朝から栄養満点とりましょう~

このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニターです

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材料

1本分
  1. 薄力粉 150グラム
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. オリーブオイル 70cc
  4. 牛乳 70cc
  5. 砂糖・塩 大さじ2+小さじ1/2
  6. 大2個
  7. meiji スマートチーズ 3個
  8. 乾燥ローズマリー 少々
  9. 野菜は作り方を参照して下さい

作り方

  1. 1

    下準備1
    ハム オクラ パプリカは1センチ角くらい
    ミニトマトは半分にカットする

  2. 2

    下準備2
    かぼちゃとほうれん草はレンジでチンして1センチ角に
    茄子はオリーブオイルでソテーし塩をふって1センチ角に

  3. 3

    卵2個を撹拌し砂糖、塩を入れオリーブオイル→牛乳の順にかき混ぜながら徐々に加えていき小麦粉BPをふるって入れかき混ぜる

  4. 4

    下準備1・2とmeijiスマートチーズを細かくしたものと乾燥ローズマリーを3の液に入れよく混ぜ合わせる

  5. 5

    パウンド型にオーブンシートをしき4を流しいれバジルをのせる

  6. 6

    オーブンを余熱あり
    170度で40分焼く

  7. 7

    簡単手間いらずでお勧め☆です!

コツ・ポイント

焼き具合がオーブンによって異なりますのでご注意くださいね

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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
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お安い食材で美味しく・楽しく・美しく 愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています  よかったら遊びに来てね http://ameblo.jp/mamisu4/ 
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