ランチに！スマートチーズで簡単リゾット
あいnyon @cook_40082460
残りご飯で簡単においしいリゾットができます。スマートチーズがほどよく溶けて、コクうまです！
このレシピの生い立ち
スマートチーズが当選したのでいつものリゾットにプラスしてみました。
ランチに！スマートチーズで簡単リゾット
残りご飯で簡単においしいリゾットができます。スマートチーズがほどよく溶けて、コクうまです！
このレシピの生い立ち
スマートチーズが当選したのでいつものリゾットにプラスしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎみじん切り、トマト1cm角切り、ウインナー輪切りにする。
- 2
鍋に油をしき、玉ねぎを透きとおるまで炒める。続いてウインナーを炒める。
- 3
炒めていた鍋に水を入れ、そこへコンソメ、ご飯、トマトを入れる。
- 4
かき混ぜながら、弱火で少し煮て、塩・こしょうで味を調える。水分が減ってきたら火を止める。
-
- 5
スマートチーズを手で小さく割りながら鍋に入れ、軽くかき混ぜる。
- 6
皿に盛り付け、お好みで荒びきコショウやバジルなどを振る。
コツ・ポイント
ウインナーはベーコンに変えてももちろんおいしいです。
顆粒コンソメがない場合は、キューブのを包丁で刻んで入れるか、鶏ガラスープの素でもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17734698
