豚肉の彩りサラダ巻き☆タルタルソース
mizasu @cook_40060253
インゲンとニンジンのシャキシャキ感とタルタルソースのクリーミーな食感でとっても美味しいです!豚肉で巻いて食べやすく☆
このレシピの生い立ち
彩りよく、食べやすく、豚肉で巻いちゃいました!
具沢山のタルタルソースをかける事でちょっと豪華☆
豚肉の彩りサラダ巻き☆タルタルソース
インゲンとニンジンのシャキシャキ感とタルタルソースのクリーミーな食感でとっても美味しいです!豚肉で巻いて食べやすく☆
このレシピの生い立ち
彩りよく、食べやすく、豚肉で巻いちゃいました!
具沢山のタルタルソースをかける事でちょっと豪華☆
作り方
- 1
にんじんを千切りにし、茹でたインゲンを長さ半分に切る。
(ニンジンはお好みで軽くレンジでチンしたり、茹でたりしてね。) - 2
豚肉を一枚ずつ広げ、1の材料をまいていく。(巻ききれない場合は、豚肉の枚数を増やして個数を増やしてね。)
- 3
豚肉の巻き終わり部分が下になるようにフライパンに並べて焼く。巻き終わりに焼き目が付いたら転がしながら全体を焼く。
- 4
※テフロン加工なら油をひかなくてもOKです。
- 5
お皿に盛り付け、かいわれ大根をのせて、その上からソース(卵と野菜のタルタル)をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉の巻き終わり部分から焼き目を付けることで、バラバラになるのを防げます。
豚肉に少し片栗粉を振っておくと、より焼いたときにカリカリになりますよ☆ミ
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