*キャラ弁*お雛様プレート*
♬ひな祭り♬ハッピープレート♬
このレシピの生い立ち
お雛様の日に、長女からのリクエスト♬
作り方
- 1
酢飯45gずつで三角おにぎりを2つ作る。着物用の薄焼き卵を4cm幅にカットし、おにぎりに一巻きし、パスタで留める。
- 2
焼き海苔で髪の毛、目、口を作り1にくっつける。茹で人参を○型で抜きほっぺにする。
- 3
絹さやでお内裏様の飾り、茹で人参でお雛様の飾りを作り1にくっつける。
- 4
白かまぼこでお内裏様の、ハムでお雛様の扇子を作り、マヨネーズで1にくっつけて完成。
※サラスパで留めてもOK♪ - 5
2016年も作りました♪
コツ・ポイント
薄焼き卵は一度こしてから焼くとムラがなくなります。おにぎりからはみ出た着物用の薄焼き卵は、手前をおにぎりに折り込み、後ろは着物のように流します。ほっぺや各飾りは落ちやすいので薄めにスライス。ハムでお花を作り、ぼんぼりの代わりにしました。
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