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信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ
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信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ-レシピのメイン写真

信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ

たけまるレシピ
たけまるレシピ @cook_40060024

残りごはんをお団子にして焼いて、甘いお味噌をつけて食べる郷土おやつ❤

このレシピの生い立ち
小さいころ、おばあちゃんが作ってくれたり、給食で食べたりしていた、こねつけ。信州の懐かしいおやつです。

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小さいころ、おばあちゃんが作ってくれたり、給食で食べたりしていた、こねつけ。信州の懐かしいおやつです。

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信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ

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たけまるレシピ @cook_40060024

残りごはんをお団子にして焼いて、甘いお味噌をつけて食べる郷土おやつ❤

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小さいころ、おばあちゃんが作ってくれたり、給食で食べたりしていた、こねつけ。信州の懐かしいおやつです。

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材料

  1. 残りごはん お茶碗一杯分
  2. 小麦粉 大さじ２
  3. かぼちゃ 小さめのかぼちゃ1/8個を粗みじん切りに
  4. ☆味噌 大さじ１
  5. ☆みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ボウルに残りごはん・小麦粉・かぼちゃを入れてすりこぎでぎゅーぎゅーとすりつぶします。

    • 信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じになるまで叩いてください。

    • 信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさにまとめ、フライパンで焼きます。

    • 信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ作り方3写真
  4. 4

    焼いている間に☆の調味料で味噌だれを作ります。

    • 信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ作り方4写真
  5. 5

    フライ返しでギューギュー押さえつけて焼き色をつけてください。

    • 信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ作り方5写真
  6. 6

    ４の味噌だれを入れてからめます。

    • 信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり☆

    • 信州のおやつ❤かぼちゃこねつけ作り方7写真
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たけまるレシピ
たけまるレシピ @cook_40060024
2011/09/14 01:43に公開
元気いっぱい２歳児とダンナさんと9か月のわんぱくベビーれんぽんの４人暮らし。ママ＆ＯＬ（只今育休満喫中）＆妻（適当に❤）の三重生活実行中！楽できる簡単レシピをご紹介！
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