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♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪
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♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪-レシピのメイン写真

♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

お肉と調味料を鍋に入れて煮込むだけ!!
トロトロでコラーゲンたっぷりでお肌つるつる❤
お肉も骨から簡単にはずれますよ♪
このレシピの生い立ち
友達のお母様から教えて頂きました。

お肉と調味料を鍋に入れて煮込むだけ!!
トロトロでコラーゲンたっぷりでお肌つるつる❤
お肉も骨から簡単にはずれますよ♪
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♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

お肉と調味料を鍋に入れて煮込むだけ!!
トロトロでコラーゲンたっぷりでお肌つるつる❤
お肉も骨から簡単にはずれますよ♪
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お肉と調味料を鍋に入れて煮込むだけ!!
トロトロでコラーゲンたっぷりでお肌つるつる❤
お肉も骨から簡単にはずれますよ♪
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材料

  • 鶏手羽先 １０本
  • 水 ３カップ
  • しょうゆ 大３
  • 酒 大３
  • 砂糖 大１～２
  • にんにく １片
  • しょうが １かけ
  • うずらの卵はお好みで、入れても入れなくても
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作り方

  1. 1

    手羽に熱湯をかけて臭みをとります。

    • ♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪作り方1写真
  2. 2

    しょうがとにんにくを切ります。

    • ♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪作り方2写真
  3. 3

    手羽とその他の材料を全部なべに入れ火にかけ、、、

    • ♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで落とし蓋をして中弱火でコトコト煮込みます。

    • ♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪作り方4写真
  5. 5

    ４０~５０分煮込んでお肉が柔らかくなったら出来上がり。
    途中で水分が少なくなったら水を足して下さい。

  6. 6

    お皿に盛って召し上がれ❤

    • ♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪作り方6写真

コツ・ポイント

落とし蓋をしてよく味を染み込ませたほうが美味しいです(｡◠‿◠｡✿)ぅんぅん
水分が少なくなってくるとあっと言う間に焦げてしまうので気をつけて下さい。。。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2011/11/17 06:42に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪　　　　　群馬県高崎市 在住 　　　 東海連合♯26
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんにく うずらの卵 酒 とり手羽先 しょうが

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