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エビのスイートチリマヨ
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エビのスイートチリマヨ-レシピのメイン写真

エビのスイートチリマヨ

おあんちゃん
おあんちゃん @cook_40082445

コストコで冷凍エビをたっぷり買いました。
スイートチリソースも家にあったよ。これで出来るものとは?
このレシピの生い立ち
夫が大好きなエビをおいしく食べたいと思い、簡単なレシピを考えました。スイートチリソースおいしいです。

コストコで冷凍エビをたっぷり買いました。
スイートチリソースも家にあったよ。これで出来るものとは?
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エビのスイートチリマヨ

おあんちゃん
おあんちゃん @cook_40082445

コストコで冷凍エビをたっぷり買いました。
スイートチリソースも家にあったよ。これで出来るものとは?
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夫が大好きなエビをおいしく食べたいと思い、簡単なレシピを考えました。スイートチリソースおいしいです。

コストコで冷凍エビをたっぷり買いました。
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材料

2~3人前
  • エビ 400グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • A:スイートチリソース 大さじ3
  • A:マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    (下準備)
    エビはきれいに洗う。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    Aは全てボウルに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    (調理)
    油を170度に熱する。
    その間に玉ねぎをフライパンで炒めておく。

  4. 4

    エビに片栗粉をよくまぶして、油で揚げる。

  5. 5

    エビがカラッとしたら、油から上げ、玉ねぎを炒めているフライパンに投入。

  6. 6

    5のフライパンにAを入れ、火を止めて余熱でからめる。

コツ・ポイント

エビは水分があると油がはねて怖いので(笑)よーく片栗粉をまぶしてくださいね。

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おあんちゃん
おあんちゃん @cook_40082445
2011/09/19 02:58に公開

このレシピのキーワード

エビ 玉ねぎ

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