にんじんとアスパラは4㎝くらいの棒状に切る。＊アスパラの根本はピーラーで皮をむいておくと固くなくていいです

にんじんとアスパラを下ゆでする。（２～３分くらい）

豚肉を広げ、にんじんとアスパラを巻く。

巻き終わりを下にして焼く。表面に焼き目がついたら、少し弱火にしてフタをして焼く。焼き肉のタレを入れ、黒こしょうを振る。