はちみつたっぷり梨ジャム
松本養蜂総本場 @cook_40050436
梨特有の優しい味を活かし、はちみつたっぷりのジャムを作りました。パンやクラッカーにどうぞ。
このレシピの生い立ち
優しい味わいのジャムを食べたくていろいろ試した結果、梨のジャムができあがりました。
はちみつたっぷり梨ジャム
梨特有の優しい味を活かし、はちみつたっぷりのジャムを作りました。パンやクラッカーにどうぞ。
このレシピの生い立ち
優しい味わいのジャムを食べたくていろいろ試した結果、梨のジャムができあがりました。
作り方
- 1
梨２個は水でよく洗い、細かく切る。
-
- 2
鍋に梨とハチミツを入れ、強火にかける。煮立ったら弱火にして20～30分煮る。
-
- 3
煮ている途中、アクが出てくるので、丁寧にとる。
-
- 4
木ベラでかき混ぜて鍋の底にスジが入るようになったら火を止め、熱いうちにレモン果汁を入れ、軽く混ぜたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
煮込む途中、焦げないように注意してね！
似たレシピ
-
【梨×はちみつ➡のどケア】梨ジャム 【梨×はちみつ➡のどケア】梨ジャム
梨・はちみつは、のどを潤します。はちみつだけだと、梨の風味が消えてしまうのではちみつ＋てんさい糖のジャムです 薬膳
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17734767
