鶏肉を火が通りやすい任意のサイズに切る（から揚げ用などの切れてるものが楽。一枚のままでもよい）

キャベツを半分にザク切りにして、小鍋にいれる。水を五分の一程度いれ、コンソメキューブを投入し、蓋をしめ強火にかける。

鍋に油を少しいれ、鶏肉を炒める。強めの塩胡椒をする。火の通りを早めるために蓋をして、蒸し焼きにする。

キャベツはくたっ〜となったら火を止め、皿にうつす。残った煮汁は捨てない。

鶏肉に火が通ったら、キャベツの煮汁を投入（ここで、鶏肉にコンソメ味がつきます）頃合いを見計らいカゴメソースを投入

トマトソースがいい感じに煮詰まったら出来上がり。鶏肉を皿にもり、スプーンでソースをかける。

余ったソースは冷凍し、後日、パスタソースにするなどして再利用する