カフェ風♪挽き肉とお豆のトマト煮込み
2歳の息子がうまうま食べてくれる栄養満点レシピです!
このレシピの生い立ち
偶然出会ったカフェメニューを再現したくて♪
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偶然出会ったカフェメニューを再現したくて♪
玉ねぎとしいたけはみじん切りにして、油をしいたフライパンで炒める。
1に火がとおったら、挽き肉を入れて、これも火がとおるまで炒める。
2にトマト缶、水、ミックスビーンズ、調味料を入れて10分ほど煮込む。
水は焦げないために入れるだけなので、調整してみてください。もしかしたら、いらないのかも…?
みじん切りにしちゃえば、色んな野菜が入れられそうです♪
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