ベーコンとほうれん草で、中華風サラダ

んまママ
んまママ @cook_40057856

冷やし中華みたいな味です
このレシピの生い立ち
熟味酢が当たったので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 大1袋
  2. ベーコン 適量
  3. ミツカン熟味酢 50ml
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. みりん 小さじ1
  7. ひとつまみより少なめ
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにベーコン(好きなだけ)と熟味酢を入れ、蓋をして2分位

  2. 2

    1の蓋を開け、ベーコンが白っぽくなっていたらほうれん草を入れ、炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら塩を入れる。
    混ざったら、醤油・みりん・砂糖も入れ、また混ぜる

  4. 4

    最後にごま油をかけ回して出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトは彩り用です。あってもなくても良いです。

酸っぱいのが好きな人はこれで大丈夫ですが、苦手な方はお酢を減らして砂糖を多めにしてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

んまママ
んまママ @cook_40057856
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食べかけ画像が多い大雑把な台所ですが、手軽そうな物ばかりですのでご自由にお試しくださ~い^^
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