香り金ごま油でつくる、れんこんの梅肉和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

金ごまいりごまの風味も、金ごま油の香りもゆたかにいただけます
このレシピの生い立ち
金ごま油を使うことでよりまろやかに、コクのある仕上がりになりますよ！

香り金ごま油でつくる、れんこんの梅肉和え

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金ごまいりごまの風味も、金ごま油の香りもゆたかにいただけます
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金ごま油を使うことでよりまろやかに、コクのある仕上がりになりますよ！
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材料

２人分
  1. れんこん ２００ｇ
  2. 塩 少々
  3. 梅 １個
  4. 金ごまいりごま 大さじ１
  5. 金ごま油 大さじ１
  6. しょうゆ 小さじ１

作り方

  1. 1

    れんこんを薄くスライスし、５分程度水にさらす

  2. 2

    湯を沸かして塩少々を入れ、れんこんをさっと茹でる

  3. 3

    分量の梅と金ごま、金ごま油、しょうゆを和える

  4. 4

    れんこんを冷まして３．と和える
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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