下準備：バター/マーガリンはあらかじめバラバラにした方があとで混ぜやすいです！

薄力粉、砂糖、塩、バニラシュガー、卵とバターを生地にこねる。

しっかりこねたら生地を半分に分けます。
一つにいはココアパウダー（と牛乳）を加え、再び混ぜます。

二つの生地を球体に形成し、冷蔵庫で1～2時間冷やします。

白い生地と黒い生地を薄力粉の上で広げます。
厚さは約3mm、10cm×20cmの大きさに延ばしましょう！

二つの生地を重ねてめん棒で少し押しつぶしたら、
幅が広い方から中が渦巻き状になるよう丸めて冷蔵庫で2時間冷やします。

オーブンを180℃にあたためます。

冷蔵庫から取り出して、幅5mm程に切って、オーブンシートが敷かれた鉄板の上に乗せましょう。
10分間焼いたら出来上がり♪

一晩置いた方がかりっとしてておいしいです☆