豚肉とキャベツと根菜の塩レモン蒸し鍋
シマのオウチカフェ @cook_40055963
さくっと簡単！リーズナブルに晩ご飯！塩レモンで根菜たっぷりの蒸し鍋！味付けも簡単が嬉しい！
このレシピの生い立ち
さくっと簡単！リーズナブルに晩ご飯！
豚肉とキャベツと根菜の塩レモン蒸し鍋
さくっと簡単！リーズナブルに晩ご飯！塩レモンで根菜たっぷりの蒸し鍋！味付けも簡単が嬉しい！
このレシピの生い立ち
さくっと簡単！リーズナブルに晩ご飯！
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにします
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- 2
レンコンは薄めのスライスにします
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- 3
カボチャは薄めのイチョウ切りにします
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- 4
サツマイモは薄めの半月切りにします
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- 5
鍋にキャベツ、レンコン、サツマイモカボチャをいれます
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- 6
豚肉を乗せます
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- 7
千切りにした塩レモン、荒くつぶしたブラックペッパー、水を加えます
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- 8
中火にかけます
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- 9
グツグツしてきたら弱火で１５分程蒸し焼きにします
火が通っていれば完成 -
コツ・ポイント
ご家庭の塩レモンによって塩分濃度が違うので、
塩気が薄い時は塩レモンのエキスを足してください。また塩気が濃い時は水をくわえて調整
私のものは15%です。
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塩レモンDE豚肉や鶏肉の蒸し鍋（蒸し煮） 塩レモンDE豚肉や鶏肉の蒸し鍋（蒸し煮）
レンジでも簡単にできちゃう。塩味で食べる、レモンのほのかな酸っぱさとレモン皮のほのかな苦味が広がる蒸し鍋。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17735738
