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節約!もやしと豚肉の蒸し鍋、〆は中華麺で
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節約!もやしと豚肉の蒸し鍋、〆は中華麺で-レシピのメイン写真

節約!もやしと豚肉の蒸し鍋、〆は中華麺で

ゆきりきママ
ゆきりきママ @cook_40127662

もやしと中華麺で節約メニュー(^^)
このレシピの生い立ち
以前は、豚肉ともやしだけで作ってましたが、子供達が良く食べるようになり、中華麺で、ボリュームアップしました。

もやしと中華麺で節約メニュー(^^)
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節約!もやしと豚肉の蒸し鍋、〆は中華麺で

ゆきりきママ
ゆきりきママ @cook_40127662

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以前は、豚肉ともやしだけで作ってましたが、子供達が良く食べるようになり、中華麺で、ボリュームアップしました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(切り落とし) 300g
  2. もやし 3袋
  3. ゆで中華麺 2袋
  4. きざみネギ 適量
  5. 水 100cc
  6. 塩胡椒 適量
  7. 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    中華麺は熱湯で、さっとゆがいておきます

  2. 2

    もやしを洗って、土鍋に敷き詰めます

  3. 3

    もやしの上に豚肉を広げて乗せます

  4. 4

    全体に塩胡椒をし、料理酒と水を加え、蓋をして弱火にかけます

  5. 5

    豚肉に火が入り、水分が出てきたら、麺を入れ、出てきた水分と麺を 混ぜ合わせる

  6. 6

    麺が柔らかくなれば完成です
    ポン酢ときざみネギでお召し上がりください

コツ・ポイント

中華麺を入れる時は、肉ともやし全体を、少しずらすように動かし、麺を入れるスペースを作ります
白菜やきのこを足しても美味しいです。

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ゆきりきママ
ゆきりきママ @cook_40127662
2016/05/28 10:24に公開

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