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ご飯のお供に☆味噌ごぼう
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ご飯のお供に☆味噌ごぼう-レシピのメイン写真

ご飯のお供に☆味噌ごぼう

あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754

ご飯が何杯でも食べれちゃう☆
お酒のつまみにも☆
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母親が昔から作ってくれたご飯のお供です。

ご飯が何杯でも食べれちゃう☆
お酒のつまみにも☆
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あきあかねMam
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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まずごぼうを笹掻きにして水に漬け灰汁抜きします

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、灰汁抜きしたごぼうの水気を切って炒めます

  3. 3

    炒めたごぼうに酒、砂糖、味噌を入れよく炒めます

コツ・ポイント

甘しょっぱく作ってください☆

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あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754
2010/04/03 01:02に公開
自己満足なところがありますが、作ってみてくださいお口に合わなかったらすみません(´;ω;`)
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17735903
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