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とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆
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とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆-レシピのメイン写真

とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆

*チョコクッキー*
*チョコクッキー* @cook_40077419

ミキサーいらずで簡単すぎ〜♪だけど栄養たっぷり☆
冬はあたたかくして♪ 夏は冷やしてもGood★
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていて、味が定まらないので、ちゃんと量って作ってみました(^.^)b

ミキサーいらずで簡単すぎ〜♪だけど栄養たっぷり☆
冬はあたたかくして♪ 夏は冷やしてもGood★
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とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆

*チョコクッキー*
*チョコクッキー* @cook_40077419

ミキサーいらずで簡単すぎ〜♪だけど栄養たっぷり☆
冬はあたたかくして♪ 夏は冷やしてもGood★
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ミキサーいらずで簡単すぎ〜♪だけど栄養たっぷり☆
冬はあたたかくして♪ 夏は冷やしてもGood★
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10グラム
  • 水 500cc
  • コンソメ 2個
  • 牛乳 400cc
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじんに切り、バターで炒める。

    • とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを皮つきのまま5mmぐらいの薄切りにして、①に加える。

    • とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、水・コンソメを加える。

  4. 4

    かぼちゃが煮えて柔らかくなったら、マッシャーでかぼちゃ・玉ねぎをつぶす。

    • とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆作り方4写真
  5. 5

    ある程度なめらかになったら、牛乳を加え、塩・こしょうで味を調え出来上がり!

    • とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃのつぶつぶが残りますが、その食感がGood です☆カボチャの大きさによって変わるので、濃さはお好みで調整して下さい! じゃがいも等でつくってもいいかも(^.^)b 簡単につくれちゃうので、いろいろお試しを〜♪

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*チョコクッキー*
*チョコクッキー* @cook_40077419
2010/03/15 05:48に公開

このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ バター 牛乳 玉ねぎ

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