とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆

とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆-レシピのメイン写真

とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆

＊チョコクッキー＊ @cook_40077419

ミキサーいらずで簡単すぎ〜♪だけど栄養たっぷり☆
冬はあたたかくして♪　夏は冷やしてもGood★
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていて、味が定まらないので、ちゃんと量って作ってみました(^.^)b

ミキサーいらずで簡単すぎ〜♪だけど栄養たっぷり☆
冬はあたたかくして♪　夏は冷やしてもGood★
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていて、味が定まらないので、ちゃんと量って作ってみました(^.^)b

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＊チョコクッキー＊ @cook_40077419

ミキサーいらずで簡単すぎ〜♪だけど栄養たっぷり☆
冬はあたたかくして♪　夏は冷やしてもGood★
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いつも目分量で作っていて、味が定まらないので、ちゃんと量って作ってみました(^.^)b

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材料

4人分

かぼちゃ１／４個
玉ねぎ１／２個
バター 10グラム
水 500cc
コンソメ２個
牛乳 400cc
塩・こしょう少々

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作り方

1
玉ねぎを粗みじんに切り、バターで炒める。
2
かぼちゃを皮つきのまま５mmぐらいの薄切りにして、①に加える。
3

玉ねぎが透明になってきたら、水・コンソメを加える。
4
かぼちゃが煮えて柔らかくなったら、マッシャーでかぼちゃ・玉ねぎをつぶす。
5
ある程度なめらかになったら、牛乳を加え、塩・こしょうで味を調え出来上がり！

コツ・ポイント

かぼちゃのつぶつぶが残りますが、その食感がGood です☆カボチャの大きさによって変わるので、濃さはお好みで調整して下さい！じゃがいも等でつくってもいいかも(^.^)b 簡単につくれちゃうので、いろいろお試しを〜♪

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＊チョコクッキー＊ @cook_40077419

2010/03/15 05:48に公開

このレシピのキーワード

スープかぼちゃバター牛乳玉ねぎ

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