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そば寿司
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そば寿司-レシピのメイン写真

そば寿司

kohairo
kohairo @cook_40065211

手づかみで食べれるお蕎麦!
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいようにと思って考えました。

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材料

  • そば 3束
  • キュウリ 1本
  • えのき 1袋
  • いなりの皮 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    そばを茹でる。
    キュウリは千切り、えのきは茹でておく。

  2. 2

    薄焼き卵を作る。

  3. 3

    海苔巻きを作る要領で海苔にそばを敷き詰めて具をのせて巻く。

  4. 4

    いなりの皮にそばを詰めて桜でんぶを少し飾る。

コツ・ポイント

めんつゆで食べます。
具はお好みで色々試してみてください。

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kohairo
kohairo @cook_40065211
2010/03/10 22:52に公開
初めまして☆いつも適当・思いつきな料理ばかり作っています(笑)お菓子作りも大好きです♪
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このレシピのキーワード

すし そば 海苔 えのき キュウリ

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