オクラのマヨネーズボート

nergis
nergis @cook_40081475

急な酒の肴とか、あと一品、というときに。
切って載せてオーブントースターで焼くだけ。超シンプルレシピです。

このレシピの生い立ち
オクラ買いすぎてどうしよう!というときのヒラメキです。
酒の肴にも、前菜にも、超簡単レシピです。

オクラのマヨネーズボート

急な酒の肴とか、あと一品、というときに。
切って載せてオーブントースターで焼くだけ。超シンプルレシピです。

このレシピの生い立ち
オクラ買いすぎてどうしよう!というときのヒラメキです。
酒の肴にも、前菜にも、超簡単レシピです。

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材料

2~3人分
  1. オクラ 5本
  2. マヨネーズ 適量
  3. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    オクラを経て半分に切って断面を上に向けて並べる。

  2. 2

    オクラの断面にマヨネーズを絞る。

  3. 3

    パン粉を散らしてオーブントースターで5分ほど。焼き目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズに刻んだ紅生姜や玉ねぎ、パセリなど、
トッピングを加えてみてもOK。
いろいろアレンジしてみてください。

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nergis
nergis @cook_40081475
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イタリアに住んでます。イタリアで手に入る食材で、和食にいろいろ挑戦中。
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