ずぼらなﾄﾞﾌｨﾉｱｰｽﾞ

りっぴーうさぎ
りっぴーうさぎ @cook_40048832

ずぼらに料理しましたが、味はﾐﾙｷｰ
このレシピの生い立ち
思いっきりずぼらなﾄﾞﾌｨﾉｱｰｽﾞ(じゃかいもｸﾞﾗﾀﾝ)にしてみました。材料もｼﾝﾌﾟﾙ。暑かったので冷やして冷製で食べました。前菜にもよいです。

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ずぼらに料理しましたが、味はﾐﾙｷｰ
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思いっきりずぼらなﾄﾞﾌｨﾉｱｰｽﾞ(じゃかいもｸﾞﾗﾀﾝ)にしてみました。材料もｼﾝﾌﾟﾙ。暑かったので冷やして冷製で食べました。前菜にもよいです。
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材料

4人分
  1. ﾒｰｸｲﾝ(じゃかいも可) 4〜5個
  2. 小麦粉 大さじ3〜4
  3. 生ｸﾘｰﾑ 200cc
  4. 牛乳 500cc
  5. ﾅﾂﾒｯｸﾞ 少々
  6. 白ｺｼｮｳ 少々
  7. あればｸﾘｰﾑｼﾁｭｰのﾙｰ 1かけ
  8. あれば練乳(なくても可) 大さじ1
  9. ﾊﾞﾀｰ 20g
  10. ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ 1個
  11. 溶けるﾁｰｽﾞ お好きな量
  12. ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ 少々
  13. あれば白ﾜｲﾝ(なくても可) 50cc

作り方

  1. 1

    いもを茹で皮をむき、食べやすい大きさにｽﾗｲｽし、小麦粉をまぶす

  2. 2

    微塵切りにした玉葱をよく炒め、ﾁｰｽﾞ以外の材料を入れ、ゆるいようなら小麦粉をたす

  3. 3

    ｸﾞﾗﾀﾝ皿に盛り、溶けるﾁｰｽﾞと粉ﾁｰｽﾞをかけ、ﾄｰｽﾀｰで焦げ目をつける

コツ・ポイント

いもを茹でるのが面倒な方はﾚﾝｼﾞでもOK。面倒な手順は気にせず、全部いっきにまぜまぜ。
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好き嫌いが多くて、ついつい同じような料理ばかり作ってしまうようになり、自分でお料理研究をしようとモバれぴはじめました。
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