鶏肉と白菜のトマト煮
ずんだ大福 @cook_40044533
野菜と鶏肉をカットトマトで煮て
ちょっと、イタリアンな感じですよ～。
このレシピの生い立ち
ちょっと、洋風な感じの
野菜煮が食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
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白菜と鶏肉は一口大の削ぎ切りにします。
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フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を炒めます。
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鶏肉が軽くいたまったら、白菜を加えます。
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- 5
白菜と鶏を軽く、炒めあわせたら。
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水を加えて蓋をして、弱火から中火で煮ます。
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白菜がほどよく、くたくたになったら。
カットトマト、コンソメ、砂糖を加えてにます。 -
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全体の水分が半分くらいになったら
グリーンピース、塩を加えてもうひと煮たちしてください。 -
コツ・ポイント
白菜と鶏は後から煮るので
さっと、炒めるだけでＯＫですよ。
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