ツナとほうれん草のキッシュ

まり☆うに
まり☆うに @cook_40077755

なんか大変そうに見えますが、簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツにしようかと思ったんですが、冷凍庫にパイ生地あったのを思い出して、キッシュにしました

ツナとほうれん草のキッシュ

なんか大変そうに見えますが、簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツにしようかと思ったんですが、冷凍庫にパイ生地あったのを思い出して、キッシュにしました

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材料

20cmタルト型1枚分
  1. ほうれん草 2本分(少し)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. じゃがいも 小2個
  4. ツナ缶 1缶
  5. コーン缶 1/3缶(なしでも)
  6. とろけるチーズ 適量(なしでも)
  7. 2個
  8. 牛乳 50ml
  9. 塩コショウ 少々
  10. 冷凍パイシート 1枚
  11. バター 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、しぼってから食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは薄い半月に切り、バターで炒めておく(じゃがは硬くてもOK)

  3. 3

    タルト型にバターをぬっておく。オーブンを180度に予熱する

  4. 4

    冷凍パイシートを解凍し、タルト型にあわせて麺棒でのばす

  5. 5

    タルト型にシートをのせ、余分は包丁でおとし、フォークで穴をあけておく

  6. 6

    ボウルに卵、牛乳、油を切ったツナ、コーンを入れて混ぜ、塩コショウで味付けをする

  7. 7

    ⑤に①と②をのせ(あればチーズも)、⑥を流しいれる

  8. 8

    余熱しておいたオーブンで180度40分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特になしw
有り合わせで作ったんですが、もしあれば牛乳より生クリームでつくったほうが
より本格的なキッシュになります♪

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まり☆うに
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料理大好き主婦です☆(ゝω・)v最近はパンつくりにはまっていますwブログやってます・w・http://e-sereno.jugem.jp/
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