作り方
- 1
ニンジンをよく洗い、皮をむいて、輪切りにします。
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- 2
ニンジンをやわらかくなるまで茹でます。
沸騰したお湯で約２０分ほどです。※塩は使いません。 -
- 3
お子様にあった大きさにしてください。熱いうちにすりつぶし、裏ごしします。
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- 4
３をお湯で滑らかに伸ばします。
写真は１０倍粥とまぜてます -
コツ・ポイント
茹でるときは、少し大きめのほうがやわらかく茹でられます。のこりは冷凍して一週間くらいで使いきりましょう。
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