
鶏肉南蛮漬け

えーこ☆ @cook_40057990
漬けるほどおいしい和風の味付け南蛮漬け
このレシピの生い立ち
漬ければ漬けるほどおいしい・・・
出来立てよりも、ちょっとさめたときがいいお味です。
友人母から教わりました。
鶏肉南蛮漬け
漬けるほどおいしい和風の味付け南蛮漬け
このレシピの生い立ち
漬ければ漬けるほどおいしい・・・
出来立てよりも、ちょっとさめたときがいいお味です。
友人母から教わりました。
作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切る。
- 2
フライパンで肉をいため、焼き色をつける。
- 3
フライパンに酒・水を追加し蒸す。
- 4
肉を漬け酢につける。
- 5
ねぎ、唐辛子を千切りにし漬け酢に追加する。
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