大根のきんぴら
のらばた @cook_40039449
簡単に作れてご飯もすすむ一品です。
もう一品欲しいときに是非どうぞ！
お手軽ですよ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、母に作ってもらったレシピを自分なりに再現しました。
大根のきんぴら
簡単に作れてご飯もすすむ一品です。
もう一品欲しいときに是非どうぞ！
お手軽ですよ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、母に作ってもらったレシピを自分なりに再現しました。
作り方
- 1
大根を1cm×1cm×5cmの拍子切りにします。
（写真みたいな感じに） - 2
フライパンにごま油をひいて熱し、大根を入れます。
-
- 3
大根がほんのり透明になってきたら、「○」の材料を入れて大根に絡めます。
-
- 4
弱火で蓋をして大根が芯がなくなったら、七味唐辛子をかけてできあがり！
簡単でしょ？ -
コツ・ポイント
「４」で火を通しすぎると柔らかくなりすぎます。個人的には少し歯ごたえがあるほうが好きですが好みで調節してください。
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夕飯のもう一品に☆大根のきんぴら☆ 夕飯のもう一品に☆大根のきんぴら☆
大根があればできます！！とっても簡単なので、あと一品なにか欲しいなぁ～というときに、パパっと作れてオススメです(^^)
☆りんママ☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738299
