厚揚げのごま味噌がけ

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♡KEI♡ @cook_40045304

簡単で美味しい!もう一品欲しいときにGOOD!!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しく厚揚げがあったので作りました。

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材料

2人分
  1. 長ネギ     1/2本
  2. 厚揚げ       1枚
  3. ●味噌  大さじ1〜1.5
  4. ●白すりごま  大さじ1
  5. ごま油     小さじ1
  6. めんつゆ  大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    長ネギは粗みじん切りにし、●を合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ厚揚げに焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    厚揚げをお皿にならべ●を上にかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギは多い方が美味しいです。

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