作り方
- 1
キャベツは粗めのせん切り、長ネギは輪切り、カニカマは適当な大きさにカットして、ボウルに入れておきます。
- 2
１に☆を入れて、よく混ぜます。
混ざったら卵を入れて良く混ぜます。 -
- 3
熱したフライパンで両面焼きます。
仕上げにお好みでソース、マヨネーズなどをかけて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
最初に素材に小麦粉をまぶすことで、粉の量を減らし、ボテっとしたお好み焼きではなく、軽い感じになります。
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