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豆腐とおくらのおかか和え〜離乳食〜
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豆腐とおくらのおかか和え〜離乳食〜-レシピのメイン写真

豆腐とおくらのおかか和え〜離乳食〜

そら豆くんママ
そら豆くんママ @cook_40083006

おくらのねばねばでとろみをつけなくてもつるっと食べられます!ごっくんが苦手な赤ちゃんにオススメ!!
このレシピの生い立ち
モグモグ&ごっくんがまだ上手くできない息子に少しでも食べやすい離乳食を…と考えたとき、ねばねばおくらとフワフワ豆腐が冷蔵庫にあったので、大好きな鰹節で味をつけてみました☆

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モグモグ&ごっくんがまだ上手くできない息子に少しでも食べやすい離乳食を…と考えたとき、ねばねばおくらとフワフワ豆腐が冷蔵庫にあったので、大好きな鰹節で味をつけてみました☆

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豆腐とおくらのおかか和え〜離乳食〜

そら豆くんママ
そら豆くんママ @cook_40083006

おくらのねばねばでとろみをつけなくてもつるっと食べられます!ごっくんが苦手な赤ちゃんにオススメ!!
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モグモグ&ごっくんがまだ上手くできない息子に少しでも食べやすい離乳食を…と考えたとき、ねばねばおくらとフワフワ豆腐が冷蔵庫にあったので、大好きな鰹節で味をつけてみました☆

おくらのねばねばでとろみをつけなくてもつるっと食べられます!ごっくんが苦手な赤ちゃんにオススメ!!
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材料

1人分
  • おくら 2〜3本
  • 絹ごし豆腐 40g
  • かつおぶし 適宜
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作り方

  1. 1

    おくらはへたを取って薄く輪切りにし、やわらかくなるまで茹でる。産毛があれば塩でもみ洗いして取っておく。

  2. 2

    豆腐は月齢に合わせた大きさに切り、ざる等に入れて【1】のオクラと一緒に火を通す。一緒に煮ちゃえば節約です☆

  3. 3

    それぞれ煮えたら、みじん切りにした【1】に【2】を合わせて、かつおぶしを和えてできあがり☆

コツ・ポイント

分量は離乳食後期の赤ちゃん用なので、それぞれ月齢に合わせた量を用意してあげてください!
おくらは煮ると一気にふきこぼれるので、鍋から目を離さないでね!
好みでお醤油を入れてあげてもいいかも!

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そら豆くんママ
そら豆くんママ @cook_40083006
2011/09/14 03:18に公開
主婦1年生の見習いママです☆毎日クックパッドで奮闘中!
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 絹ごし豆腐

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