エリンギ肉巻き

ヒョンちゃん
ヒョンちゃん @cook_40082738

簡単エリンギ豚肉巻き料理!
ご飯にも、おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ご飯にも合う!御つまみにもパチリです。

エリンギ肉巻き

簡単エリンギ豚肉巻き料理!
ご飯にも、おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人前
  1. エリンギ 2パック
  2. 豚肉 1パック
  3. 醤油、みりん、酒 2:1:1
  4. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    1.エリンギを豚肉に巻きやすいように切ります。

  2. 2

    2.薄い豚肉をエリンギに巻いて置きます。

  3. 3

    3.塩コショウをしてフライパンでよく焼きます。
    4.豚肉に火が通ったら、醤油2、みりん1、酒1を入れて味を調えます。

  4. 4

    醤油照りがよくできたら完成です。

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ヒョンちゃん
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韓国から来ました日本に来てもう4年目になります。韓国の料理はモチロン!日本料理も満載!!よろしくです。+_+
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