【簡単】エリンギの肉巻き~ねぎ塩ダレ~

Rose✵Cafe @cook_40296558
とっても簡単なエリンギの肉巻き❀.*・゚
味付けはシンプルですがねぎ塩ダレをかけるとさらに美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
エリンギが好きなので簡単に肉巻きにしました(*^^*)
【簡単】エリンギの肉巻き~ねぎ塩ダレ~
とっても簡単なエリンギの肉巻き❀.*・゚
味付けはシンプルですがねぎ塩ダレをかけるとさらに美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
エリンギが好きなので簡単に肉巻きにしました(*^^*)
作り方
- 1
エリンギは縦に細切りにする。
- 2
豚肉を広げ、内側にしっかりと塩コショウをして、下味をつける。
- 3
豚肉の上にエリンギの細切りを乗せてくるくると巻く。
- 4
フライパンにオリーブオイルをしき、③を焼いていく。
片面に焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。 - 5
エリンギがしんなりしたら器に盛り、ねぎ塩ダレをかけたら出来上がりです❀.*・゚
- 6
ねぎ塩ダレの作り方は
【 ID:21508134 】をご覧下さい❀.*・゚
コツ・ポイント
★しっかりと下味を付けると美味しいです❀.*・゚
★豚バラ肉で作るとジューシーになります!お好みで❀.*・゚
★エリンギにしっかりと火が通り、生焼けで無いことを確認して下さい。
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