ぱくぱく♪ホタテのバター焼き
410 @cook_40065536
一口サイズのボイルホタテ
目分量でちゃちゃっとお弁当のおかずに
しちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
私が学生の頃、母が時々お弁当に入れてくれた一品です^^
ぱくぱく♪ホタテのバター焼き
一口サイズのボイルホタテ
目分量でちゃちゃっとお弁当のおかずに
しちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
私が学生の頃、母が時々お弁当に入れてくれた一品です^^
作り方
- 1
ボイルホタテの両面にクレイジーソルトと黒コショウを振る。
- 2
両面にうっすら小麦粉をつける。
- 3
フライパンにバターを入れ、少し溶けてきたところで２を入れる。
- 4
両面焼き、こんがりいい色になったら完成！
コツ・ポイント
ボイルホタテをシチューなどに入れる時、３粒位除けておき、翌日のお弁当用にしています^^
お弁当用の場合は、冷めても美味しいように少し濃いめの味付けがオススメです。
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