簡単アセロラゼリー
☆ちゃーぼー☆ @cook_40082024
アセロラジュースで作る簡単フルーツゼリー♪
簡単なのにとっても美味しいのでおもてなしなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった覚え書きφ...（・ω・☆ｶｷｶｷ
簡単アセロラゼリー
アセロラジュースで作る簡単フルーツゼリー♪
簡単なのにとっても美味しいのでおもてなしなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった覚え書きφ...（・ω・☆ｶｷｶｷ
作り方
- 1
フルーツの皮をむきゼリーを作る型にフルーツを入れておく
- 2
使う分だけのアセロラジュースの分量を量る
- 3
量ったアセロラジュースから少量を耐熱皿に入れて、その中にゼラチンを入れてふやかす
- 4
③を電子レンジで１分加熱する
- 5
④をかき混ぜながら、残ったアセロラジュースを少しずつ混ぜていく
※少しずつ入れて混ぜていくのがポイント！ - 6
最後にフルーツの入った型に流し込んで冷蔵庫で冷やして完成です(≧▽≦)b
コツ・ポイント
③の段階でジュース２５０ｃｃ～３００ｃｃでゼラチン５ｇの割合で作っていますが、足りない場合は足して下さい。
そのときに、必ずジュースにゼラチンを入れて下さいね！
逆をやるとキレイにゼラチンが溶けないです。
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ふるふるのやわらかなゼリーです。とっても簡単なのに見栄えがいいので、おもてなしにもにもぴったりです♪♪フルーツたっぷりでどうぞ☆現在、ゼラチンの限界に挑戦中です(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738949
