ブロッコリーの天ぷらをチーズ塩で
クレソル+パルメザンで天ぷらをワインのおつまみに!
このレシピの生い立ち
天ぷらを洋風なおつまみにしたかったので
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に切り分けて、天ぷら粉と水を合わせた液につけて揚げる。180℃で1分強くらい
- 2
クレイジーソルトとパルメザンチーズを混ぜ合わせる。
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