作り方
- 1
真鯛は骨を抜き、薄めにスライスし、お皿に並べる。
ブロッコリーはゆでる。 - 2
ソースの材料をフードプロセッサーに入れ、混ぜる。
- 3
ブロッコリーソースをかけ、トマトとほうれん草を盛り付けます。
- 4
全体に粗塩を振り、オリーブオイルをまわしかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
お刺身はお好みで、ブリやハマチ、まぐろでもいいですね。
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