味わい深いキャベツのゴマ和え
はなまま２８ @cook_40058308
味付けは塩とゴマだけ。でもキャベツの旨みが引き出されておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
夕飯の献立にあと１品ささっと作りたかったので。
味わい深いキャベツのゴマ和え
味付けは塩とゴマだけ。でもキャベツの旨みが引き出されておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
夕飯の献立にあと１品ささっと作りたかったので。
作り方
- 1
キャベツをよく洗い適当な大きさにちぎる。芯の部分は包丁で薄くスライスする。
- 2
ボールにキャベツと塩を入れよく揉みこむ。
- 3
３０分後、手でぎゅうぎゅうっとキャベツから水気を絞る。
- 4
すりごまを和えて出来上がり。
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