2行♪「厚揚げ焼き＊韓国風ピリ辛味噌味」

Name: 2行♪「厚揚げ焼き＊韓国風ピリ辛味噌味」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ（絹揚げを使用） 2個; 白ネギのみじん切り 大さじ1; ★ごま油 ほんの少し; ★味噌 大さじ1/2; ★鰹だし（昆布だし） 大さじ1; ★コチュジャン 小さじ1/2※お好みで加減

かんざきあつこ @cook_40040013

焼いた厚揚げに、ほんのりピリ辛の“味噌ダレ”を乗せて完成！
おつまみにも、ごはんのお供にもバッチリです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げとピリ辛味噌が合いそうだったので♪

2行♪「厚揚げ焼き＊韓国風ピリ辛味噌味」

かんざきあつこ @cook_40040013

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材料

2人分

厚揚げ（絹揚げを使用） 2個
白ネギのみじん切り大さじ1
★ごま油ほんの少し
★味噌大さじ1/2
★鰹だし（昆布だし）大さじ1
★コチュジャン小さじ1/2※お好みで加減

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作り方

1

★印を深めの容器などで混ぜ、白ネギを加えて練るように混ぜる。
2

厚揚げをフライパン、トースターなどで焼いて１を乗せたら完成！

コツ・ポイント

＊コチュジャンの量はお好みで♪

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つくれぽ

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かんざきあつこ @cook_40040013

2010/03/07 06:59に公開

＊双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ　＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー　＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/

このレシピのキーワード

厚揚げコチュジャン味噌絹揚げ長ネギ

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