アスパラとじゃがいものカレーマヨ焼き。
ミワボシ @cook_40040217
ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのアスパラ。まったりカレーマヨが絶妙に美味しいよ♫昆布茶で旨みをプラス！！
このレシピの生い立ち
カレー粉の使い道を模索中…
アスパラとじゃがいものカレーマヨ焼き。
ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのアスパラ。まったりカレーマヨが絶妙に美味しいよ♫昆布茶で旨みをプラス！！
このレシピの生い立ち
カレー粉の使い道を模索中…
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。しめじは2cmくらいの斜め切りに。しめじはほぐしておく。
- 2
1をそれぞれやわらかくなるまで茹でるかレンジでチンする。
- 3
ボールの☆を全部よく混ぜ合わせ、2を入れて和える。
- 4
3を耐熱容器に入れ、とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
500ｗレンジ使用。じゃがいも＝3分 アスパラ＋しめじ＝1分30秒 くらいでOKでした。レンジによって違うと思いますので様子を見つつ加熱して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17739787
