いちごのフローズンヨーグルト

pupypoko @cook_40047993
イチゴとヨーグルトで上品なさっぱりデザートに。簡単なのに、手が込んでいるようなお味です☆
このレシピの生い立ち
お家で作っているカスピ海ヨーグルトで何かデザートを作りたいと思いイチゴとコラボさせてみました。
いちごのフローズンヨーグルト
イチゴとヨーグルトで上品なさっぱりデザートに。簡単なのに、手が込んでいるようなお味です☆
このレシピの生い立ち
お家で作っているカスピ海ヨーグルトで何かデザートを作りたいと思いイチゴとコラボさせてみました。
作り方
- 1
ボールに砂糖、生クリームを入れ8分立てに泡立て、潰したイチゴとヨーグルトを入れる。
- 2
容器に入れて冷やす。少し固まったらスプーンで混ぜて空気を入れる。これを3回くらい繰り返す。と、出来上がり☆
コツ・ポイント
固まりかけたら、3回くらいかきまぜて空気を入れるとふわっとしたいい食感になり美味しさが増します。
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