牛蒡・人参・ほうれん草の胡麻味噌サラダ

アンanne @anne1230
簡単にしたいときは、市販のごぼうサラダに、味噌とほうれん草を混ぜちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参のマヨサラダはよくあるけれど、ちょっと変化をつけてみたくて、チャレンジ!
意外といけます。
牛蒡・人参・ほうれん草の胡麻味噌サラダ
簡単にしたいときは、市販のごぼうサラダに、味噌とほうれん草を混ぜちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参のマヨサラダはよくあるけれど、ちょっと変化をつけてみたくて、チャレンジ!
意外といけます。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて5cmに切っておく。ごぼうはささがきにして水にさらす。
にんじんは千切りにする。 - 2
ごぼう・人参を茹でる。ボールに入れて、ほうれん草も加え、塩・こしょう・マヨネーズ・味噌を加えて混ぜ、ゴマを振る。
コツ・ポイント
味噌は種類により、味・塩分が異なるので、少なめに入れて、味見してから追加してください。
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