とろっとろ～♪マカロニグラタン♪
ヴァレリー @cook_40028730
我が家の定番。シンプルグラタン♪
外カリっ、中トロっ～の仕上がりです。
このレシピの生い立ち
みんな大好き。我が家の鉄板メニューです。
とろっとろ～♪マカロニグラタン♪
我が家の定番。シンプルグラタン♪
外カリっ、中トロっ～の仕上がりです。
このレシピの生い立ち
みんな大好き。我が家の鉄板メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを袋の指示通りに茹で始める。
- 2
具材を準備する。
ハムは1センチ角くらい。たまねぎと鶏肉は1.5センチ角にカットする。 -
- 3
フライパンに、少量の油を引き②を炒める。
軽く塩・胡椒し、茹で上がった①をザルにあげて加え更に炒め合わせる。 -
- 4
③にホワイトソース（ID:）を加え、軽く炒め合わせる。
-
- 5
バター（分量外）を塗ったグラタン皿に④を流し込み、粉チーズ＋パン粉＋パセリを合わせたものを振り掛ける。
-
- 6
オーブンで焼きます。
しっかりと焼き色をつけて出来上がり～♪ -
- 7
外カリッ、中トロッの仕上がりです。
-
コツ・ポイント
ホワイトソースを惜しみなくたっぷりと！が美味しさの決め手。
いろいろ試しましたが、「とりもも＋ハム＋たまねぎ」のシンプルな組み合わせがベストマッチです♪
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